Tartare di gamberi e fichi

Cucinare senza accendere i fornelli? Si può! Il nostro amico Aurelio Carraffa, chef e direttore didattico della scuola di cucina Mamamediterraneum, ci regala una delizione ricetta che non prevede la cottura: ecco come preparare la sua Tartare di gamberi e fichi: Ingredienti per 4 persone 750 g di gamberi rosa di nassa, freschissimi 8 fichi…

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10 rimedi anticaldo per combattere l’afa estiva

Spossatezza, fatica e mancanza di energia: le ondate di calore di questa estate stanno accentuando moltissimo la difficoltà di sopportare il caldo. Per questo abbiamo preparato per te un piccolo decalogo di rimedi utili e semplici per affrontare meglio l’afa estiva. 1) Bere 2 litri di acqua al giornoQuello di bere acqua è un consiglio…

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Idrolati: cosa sono e come usarli

Da qualche giorno in negozio trovi una novità: gli idrolati di Pranarôm. Camomilla nobile, Elicriso italico, Lavanda, Neroli, Rosa damascena: 5 diverse fragranze ognuna con proprietà uniche e adatte anche alle pelli più sensibili. A differenza degli oli essenziali, gli idrolati non presentano controindicazioni, infatti possono essere utilizzati anche in gravidanza e sui bebè. Cosa…

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Polpette di bollito

Avanzi che leccornia! Aurelio Carraffa, direttore didattico e resident chef di Mamà Mediterraneum, ci presenta una gustosissima ricetta antispreco direttamente dalla tradizione culinaria romana. INGRDIENTI PER 6 PORZIONI 300 g di carne di manzo già bollita50 g di verdure del bollito 1 uovo 80 g di pane raffermo 100 g di parmigiano 100 g di pangrattato 1 limone con buccia…

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Riduci. Riusa. Ricrea

Venerdì 22 aprile 2022, in occasione della Giornata Mondiale della Terra, La Bouganville presenta una giornata dedicata al lato green dei negozi del nostro quartiere. Sono oltre 15 i negozi che ti aspettano per mostrarti come il cambiamento inizia dalle piccole scelte quotidiane! VIA DI PRISCILLAErboristeria La Bouganville, Mamà Laboratori, La Casa del Cremolato, Mamà…

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YOGA INSIEME, estate 2021

Per noi della Bouganville è un piacere presentarvi le date di giugno e luglio dei workshop di Ashtanga Yoga organizzati dall’insegnante Valentina d’Assunta della scuola di yoga 8 RAMI. Conosciamo Valentina personalmente, praticando con lei ashtanga yoga da diversi anni e avendo già fatto esperienza di ritiri yoga organizzati da lei negli anni scorsi: sempre…

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Alga Spirulina: tutto quello che c’è da sapere

Ti sarà capitato più volte di sentir parlare dell’Alga Spirulina e ultimamente è spesso indicata come integratore “dimagrante”. Cerchiamo insieme di fare chiarezza e scoprire tutte le sue proprietà, perché è utile assumerla e quando. Cos’è l’Alga SpirulinaL’Arthrospira platensis – questo il suo nome scientifico – fa parte della famiglia delle alghe azzurre ma nello…

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15 minuti per una pelle subito più luminosa

Ammettiamolo: nei confronti della nostra pelle, soprattutto quella del viso, siamo tutte e tutti molto esigenti. Ci guardiamo allo specchio e vorremmo avere un incarnato omogeneo, compatto, senza pori dilatati, perfettamente liscio, splendente. Magari ci sforziamo anche di prendercene cura, con una beauty routine che prevede detersione e nutrimento. Ma quando si tratta di fare…

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