Polpette di bollito

Avanzi che leccornia! Aurelio Carraffa, direttore didattico e resident chef di Mamà Mediterraneum, ci presenta una gustosissima ricetta antispreco direttamente dalla tradizione culinaria romana. INGRDIENTI PER 6 PORZIONI 300 g di carne di manzo già bollita50 g di verdure del bollito 1 uovo 80 g di pane raffermo 100 g di parmigiano 100 g di pangrattato 1 limone con buccia…

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Riduci. Riusa. Ricrea

Venerdì 22 aprile 2022, in occasione della Giornata Mondiale della Terra, La Bouganville presenta una giornata dedicata al lato green dei negozi del nostro quartiere. Sono oltre 15 i negozi che ti aspettano per mostrarti come il cambiamento inizia dalle piccole scelte quotidiane! VIA DI PRISCILLAErboristeria La Bouganville, Mamà Laboratori, La Casa del Cremolato, Mamà…

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