Polpette di bollito

Avanzi che leccornia! Aurelio Carraffa, direttore didattico e resident chef di Mamà Mediterraneum, ci presenta una gustosissima ricetta antispreco direttamente dalla tradizione culinaria romana. INGRDIENTI PER 6 PORZIONI 300 g di carne di manzo già bollita50 g di verdure del bollito 1 uovo 80 g di pane raffermo 100 g di parmigiano 100 g di pangrattato 1 limone con buccia…

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Tortino di cioccolato allo zenzero, con pere e noci

Questa volta lo chef Aurelio Carraffa ci prende letteralmente per la gola!
Allora mettiamoci alla prova con questa ricetta a base di cioccolato fondente, pere, zenzero e noci, ideale per coccolarci nelle giornate invernali!

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Speciale scrub labbra: tre ricette per averle splendide in estate

Una ricetta semplice, alla portata di ogni cucina, per uno scrub labbra esfoliante – 1 cucchiaino di miele– 1 cucchiaino di olio d’oliva– 1 cucchiaino di zucchero di canna Si tratta di una ricetta per effettuare una delicata esfoliazione delle labbra, attingendo ad ingredienti che sono generalmente reperibili in ogni casa. Il miele e l’olio…

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Maschera per capelli: tre ricette per farla in casa

A volte i nostri capelli perdono lucentezza, diventano crespi, appaiono spenti e ingestibili. Magari non ce ne rendiamo conto ma sono tante le abitudini che danneggiano la nostra chioma: un’alimentazione irregolare, lo stress, la frequenza con cui ci laviamo i capelli, come li asciughiamo, quali prodotti usiamo. Fare una maschera ai capelli è un’accortezza per…

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Scrub fai da te: tre ricette semplici ed efficaci da fare a casa

Ideale a ogni età e in ogni stagione, lo scrub ci permette di esfoliare delicatamente lo strato superficiale della pelle, lasciandola morbida, liscia e rinnovata. Che si effettui al viso o al corpo, i benefici che si ottengono sono numerosi e spesso risolutivi di problematiche come secchezza della pelle, perdita di tono e mancanza di…

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